L’Agence française de sécurité sanitaire (Afssa) a rendu son avis sur le Bisphénol A (BPA) et ne conclut pas sur les risques posés par cette substance, mais relève des « signaux d’alerte ».
Des études récentes ont déterminé que la principale source d’exposition des nouveau-nés et des nourrissons se produit lorsque le biberon de polycarbonate est exposé à une température élevée, et lorsque le bisphénol A, imprégné dans le revêtement des boîtes de préparation pour nourrissons, migre dans la préparation liquide. Les scientifiques américains ont conclu dans leur évaluation que l’exposition des nouveau-nés et des nourrissons au bisphénol A est inférieure aux niveaux générateurs d’effets sur la santé. Cependant, l’écart entre cette exposition et l’effet sur la santé n’est pas assez grand.
L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie par la Direction Générale de la Santé (DGS) concernant l’annonce du gouvernement canadien sur son intention d’interdire les biberons en plastique rigide (polycarbonate) fabriqués à partir de Bisphénol A (BPA). Selon les informations transmises par la DGS, le gouvernement canadien aurait estimé, à la suite d’un premier rapport d’évaluation, que l’écart entre l’exposition provenant des migrations de Bisphénol A à partir des biberons exposés à une température élevée et à partir des revêtements des boîtes de préparation pour nourrissons et l’effet sur la santé, n’était pas assez grand.
Les questions suivantes sont formulées par la DGS : a) considérer les quantités de Bisphénol A transférables à l’aliment au cours du chauffage au four à micro-ondes de biberons en polycarbonate ; b) indiquer s’il est nécessaire de modifier les conditions d’emploi du Bisphénol A dans les matériaux au contact avec les aliments ou prévoir des précautions particulières d’emploi pour les matériaux qui sont susceptible d’être chauffés.
L’expertise collective a été réalisée au sein du CES « Matériaux au Contact des Denrées Alimentaires », en ce qui concerne le risque associé à la migration dans les aliments de Bisphénol A présent dans les biberons pour bébés.
